El pasado 3 de este mes acudí a Valencia invitada por la presidenta del Colegio Oficial de Dietistas- Nutricionistas de Valencia, Alma Mª Palau (que también es la presidenta del Consejo General de Dietistas-Nutricionistas de España), y por la responsable del área de Intrusismo de dicho Colegio, Rocío Práxedes a participar en un Foro sobre los peligros del Intrusismo en las Profesiones Sanitarias, particularmente en el campo de la Dietética y la Nutrición; ¡¡no os podéis imaginar los riesgos que entraña para nuestra salud el ponernos en manos inexpertas a la hora de marcar una dieta!!
Allí nos informaron por ejemplo de las "dietas y productos milagro", y después de oírles te das cuenta de que el auténtico milagro es salir de ellos sin causarle un serio perjuicio a la salud; también hablaron de los mitos existentes en la sociedad sobre hábitos alimenticios o la falsedad del llamado análisis de sangre para determinar a qué alimentos eres alérgico o intolerante, y muchos temas más, todos ellos interesantísimos. También presentaron un magnífico vídeo que informa a la perfección sobre el Intrusismo, en este caso en el ámbito profesional sanitario de los Dietistas-Nutricionistas. Aquí os dejo el enlace para que lo veáis:
https://drive.google.com/file/d/0BzN84bSjf0bmZ0hBN2F1TFZER3c/view
En el Foro compartí mesa y debate con representantes de otros Colegios Sanitarios de Valencia que coincidían también en la necesidad de articular mayores y mejores medios para luchar contra el Intrusismo en la Sanidad.
Quiero agradecer a CODINUCOVA la invitación, fue una Jornada enriquecedora, con un ambiente de gran profesionalidad pero a la vez muy cercano, demostrando las inmensas ganas de trabajar por una Sanidad Segura y de Calidad, que no se entendería sin la implicación y participación de estos magníficos profesionales; desde aquí me gustaría reivindicar la inclusión de más profesionales de este colectivo sanitario dentro de las prestaciones de la Sanidad Pública; para afrontar cualquier enfermedad o tratamiento, después de una intervención quirúrgica o sencillamente para una mejor calidad de vida las indicaciones de estos especialistas son imprescindibles.
Para la A.I.M.S. será un placer seguir trabajando juntos. Aquí os dejo el enlace a sus webs en las que, además de informar sobre el Foro, seguro que encontraréis temas muy interesantes.
www.codinucova.es
www.consejodietistasnutricionistas.com
